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Berwert AG, Metzergei und Partyservice - Spezialitaeten

Glarner Kalberwurst

Wir sind stolz darauf eine der wenigen Metzgereien im Kanton Glarus zu sein die über das Zertifikat GGA/IGP für DIE Glarner Kalberwust verfügt. Schon im 19. Jahrhundert galt die Kalberwurst, die mit Kartoffelstock und Dörrzwetschgenkompott serviert wird, als Festtagsessen und setzt sich heute noch vielerorts als typisches Landsgemeindemenü durch.
Gerne geben wir Ihnen das Know-how der Zubereitung persönlich und vor Ort weiter!
Als weitere Spezialitäten aus unserem Hause empfehlen wir Ihnen den Glarner Netzbraten, den Oberurner Chämisalami, die Fridliwurst (Aufschnittwurst), unsere "gluschtigen" Aufschnittplatten und zu guter letzt unser feines Beef Jerky Switzerland.


Zu dem finden Sie bei uns alles was Ihren Feinschmecker-Gaumen erfreut. Das ganze Jahr führen wir eine Reihe von pfannenfertigen Schlemmereien die den Alltag erleichtern. Unser Angebot wird mit diversen italienischen Teigwaren und Pastas abgerundet. Gerne stellen wir Ihnen individuelle Geschenkskörbe nach Ihren Ideen zusammen.
Adresse
 
Berwert AG - Metzgerei und Partyservice - Adlerstrasse 19 - CH-8868 Oberurnen - Fon 055 610 19 30 - Fax 055 610 21 18 - berwertag@bluewin.ch 
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